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第113章

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    只可惜想出这样主意的是别家小娘子…… 邵老翁在心里遗憾着,嘴上却客气:“某要先谢过沈小娘子。

    听九郎说,小店里花糕的新鲜样子都系小娘子指点的,客人们都夸呢。

    ” 沈韶光连忙谦虚:“如何敢称‘指点’二字,不过是敝店一些卖糕的小主意,能得邵郎君青眼,愿意在贵店试行,此儿之荣幸也。

    ” “小娘子小小年纪,能想出这许多办法,着实灵慧。

    ”邵老翁再夸一句。

     “小心思而已,还请邵公莫要见笑。

    ” 一老一小又客气了两句,便渐次说到正题。

     “九郎说小娘子有心于别的坊开设分店,怎么不去东西市呢?” 沈韶光便把曾经与邵杰说的再条分缕析了一遍,又笑道:“东西市开大酒肆固然好,但与依样儿而行比,到底风险更大一些。

    ” 邵老翁点头,小小的年纪,竟然耐得住性子,管得住心思,是个沉稳的。

     “只是若都是小酒肆,虽盈利不少,却难创下大名气。

    ”说到底,邵家如今的买卖,都与当年那个“花糕员外”的名号有关,故而邵老翁对“声名”一事格外重视。

     “固然东西市人流大,能更快地创下名声,但把店开设于各坊,只要能立住,也能得到实在的口碑。

    邵翁试想,若长安城东南西北中,每几个坊便有一家分店,让玛瑙肉、翡翠圆子成为大家口淡时便想吃、又能走几步就能吃到的东西,时间长了,这甚至能成为一代人的味道回忆……” 邵老翁笑起来,小娘子好口齿。

     邵杰颇为与有荣焉,到底是我看中的人…… 沈韶光微笑,到底农村包围城市,还是城市推向农村,各有各的好处,就看适合不适合了。

     “不知邵郎君可曾与邵公提过儿曾于节庆时去曲江摆摊子的事?” 这个邵杰确实没说,邵家花糕当初也是从小摊子开始的,邵老翁颇有兴致地看着沈韶光。

     沈韶光与他说起几次曲江摆摊儿的经历,“当时江边买饮食的客人后来有不少专门找来崇贤坊吃饭的,并成了小店的常客。

    东西市人流大,我们亦可时不常让人带着‘流动餐车’来这里卖些特色小食,不为赚钱,就为赚个脸熟,混些人气。

    ”沈韶光提出的分明是后世快闪店的概念。

    
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