分带渣子的浑油即可。
但炸过的剩油更容易酸败，最好不再用于高温烹制了，沈渺一般用来包饺子、包包子，或是做面做馒头时，有时需要在面团外头抹油，便也能用上这个剩油，还能用来拌凉菜、或是炒菜前炝锅用。
虽说炸面饼需要比较多油，但她因做面做包子多，还能利用也不算太浪费。
谢祁出门当然没有带碗来。
沈渺想了想便裁开大张的油纸，将面饼、酱块、蔬菜包和卤蛋都分开包起来，最后再找来一个大藤编篮子，把十四块面饼和配料包都装了进去。
一个篮子不值得什么，九哥儿和砚书也算是她的伯乐了，送了也无妨。
沈渺也算明目张胆地区别对待了，大多人要外带的话，她会给根麻绳捆起来。
对呀，方便面可以外带！
她怎么忘了这样好的商机！沈渺灵光一闪，又忙去济哥儿屋子里找到了他的笔墨纸砚，挽着篮子出来时，她眼睛亮晶晶的，微微仰起头对谢祁道：“九哥儿，能不能劳烦你帮我画个速食面冲泡流程图？我想贴在铺子里，这样人家若是买去了，我便让他依葫芦画瓢照着泡，便不用多费口舌了。
”
这样的举手之劳谢祁自然没有不依的，于是沈渺口述，如何倒水、放料包、倒水、盖盖儿……他接过笔，沉思片刻便下笔了。
没一会儿便一幅幅地画出来了。
沈渺发现谢祁不仅字写得好，画画也是惟妙惟肖：第一幅图是两只手将干面饼从油纸包里拆出来，第二幅是两只手将干面饼往碗里放，第三幅两只手把酱料放入，第四幅是一只手捏着水壶往面碗里倒水，还激起了热腾腾的蒸汽；第五幅是在碗上盖上扁口盘子，第六幅是一个年轻的小娘子掀开盖子吃面。
她一路看到末尾，忽然觉得谢祁几笔勾勒出来的那小娘子还和自己有几分神似呢，意会地笑了。
这是她的面，谢九哥儿便画了她吃面的模样。
画完后，沈渺让他在每一幅小画旁边简短地标注小字，如一、放置干面饼，二，注沸水云云。
虽然大部分人都看不懂字，但沈渺还是习惯写好，之后便将这“泡面教程”用浆糊贴在了还空着的墙面上。
有人不识字，也有人识字，在这个文盲占据大多数的时代，不识字的会下意识看墙上的图画，而识字的人一定会对有字的馆子更有认同感。
就好似她上辈子开了个私房菜馆，里头的装饰画也刻意都用的同一位画家的画，便有喜爱这位画家作品的食客常过来光顾，还会时常带朋友来。
砚书也高兴得不得了，在画画之前，他便主动接过了沈渺胳膊上挽着的藤编篮子拿着，后来沈渺与谢祁挨着作画，他便自顾自地蹲在那儿闻着篮子里炸汤饼的香味，一脸陶醉。
这东西一定好吃！如今还没煮开便已经够香了。
砚书甚至还发现篮子里有掉落的饼碎碎，他用手指捏起来一小撮碎渣，放进了嘴里一咬，酥脆有声，自带麦香与咸味，炸得刚刚好。
好似不用泡开也很好吃呢。
砚书抱着篮子美得摇头晃脑。
那头沈渺与谢祁也完工了，两人并肩仰头去看这墙上的汤饼冲泡图示，谢祁是看着最后一副画上吃面的小娘子下意识勾了勾唇，沈渺却在想，个高就是好，抬手就能贴，凳子都不用。
他视力也不错，没贴歪呢，正正好！
“又耽搁你了九哥儿，多谢多谢！我好似每回遇着你都要对你道谢，但真是多谢你了。
”沈渺歪过头冲他一笑，露出两颗小小的虎牙，“我这小铺子真幸运，才隔了没两日，又多了你的墨宝。
”
这还是头一回，有人说因他而幸运，谢祁也忍不住笑了起来。
“走，我扶你，砚书！你扶那边，走吧！”
“啊等等，银钱还没算呢？”谢祁结巴了一下。
“一共两百一十文，给两百文便是了。
”沈渺狡黠地眨眼，“免了十文，用来支付九哥儿的润笔费。
”
谢祁被她逗笑，认真点头道：“好，日后只要沈娘子需要润笔，谢某都只收十文钱。
”
那感情好呀，以后她过年写春联都不用花钱了[注]。
沈渺得了便宜必然要卖乖，一把扶住他的胳膊：“一言为定，九哥儿是君子，一言既出驷马难追，可不能糊弄我。
”
五月已经进了初夏，谢祁也已换了薄衫，因此沈渺的手搭在他臂弯，那热乎乎的掌心所传递而来的温度，似乎霎那间便穿透了他的衣裳、肌肤与骨骼，迅速带着酥麻的暖意，直击了他的心。
除了郗氏和十一娘，他甚少与其他女子有所接触，一是他自小便定了亲事，即便与崔家表姐没见过几面，他也觉得自己不应当与其他女子打情骂俏；二是他读书习武都要比旁人更为努力，才能不受霉运影响，一日光阴只有十二个时辰，他应付层出不穷的意外已用尽了全力，他既抽不出时辰来风花雪月，也怕会连累他人。
可在此刻，他心中曾坚守的种种理由与礼教，却轻易瓦解了。
砚书矮小，扶着九哥儿这高个子是有些吃力的，但沈渺也只是扶他迈过门槛，一出了门便松手了。
谢家的枣红马车原也一直停在铺子旁，她熟悉的车夫周大已经在门口侯着了，一见谢祁出来，便忙上来殷勤地帮着搀扶：“九哥儿慢点儿。
”
谢祁一瘸一拐，被周大扶上了车，但登车时还是不禁回头去看。
沈娘子还立在门口，见他回头便笑着挥了挥手。
街市上人来人往，隔着行人不便多言，他也只能点头算作别。
车帘子掀起又落下，砚书也跟着上了车。
摇摇晃晃，马蹄声渐渐，他坐在了车里，可胳膊上却似乎还有女子手指的触感。
不是很软，温热的，像是冬夜希微的火苗一般。
他低头抚了抚手臂，又慢慢蜷起