许久没吃面食了，她准备动手做几样包子，搭配清粥小菜来吃。
包子的面团用的是直接从火锅店拿来的半成品面团。
这些面团被放在时间静止的精灵戒指内，所以一直维持在发酵程度刚好的状态中，可以直接取用。
她先把面团搓成长条形，再一个个切或揪成大小不一的面剂子。
大的面剂子用来做普通的包子，小的则准备来做皮薄一些的小笼包。
另外一些发酵程度比较轻的面团，则准备处理后用来做生煎。
大的包子，她准备做成茄子和白菜粉丝两种素馅。
小笼包和生煎则都做成虾仁肉馅和玉米猪肉馅的。
自从她重生以来捡起了各类厨房魔法，现在开始做起饭来几乎已经没有多少需要亲手操作的部分了。
只要心神上能够控制足够多的工序，再多的材料也能一起处理。
这边，两个长条形的擀面杖正在一起擀出或大或小、厚薄得宜的面皮。
另一边，大小菜刀正在菜板上咣咣地剁着肉馅、蔬菜和虾仁等食材。
第140章包包包子这一顿可算是吃撑了
她首先调制的是生煎的馅料。
在剁碎的五花肉馅中按比例加入切丁的虾仁或玉米粒后，加入用花椒泡成的花椒水去除腥味、为馅料增加水分。
等到把这些食材充分混合均匀后，再加入盐、酱油、胡椒粉等调味料，再度搅拌均匀。
接下来，需要加入的是搅散的鸡蛋、姜末和香油。
等到这几种食材也混合均匀后，生煎和小笼包的基础馅料就准备好了。
和小笼包不同的是，生煎的馅料还需要再加入和肉馅等量的皮冻，再次混合均匀。
这是为了制造生煎里鲜香四溢的汁水，配合上焦脆的生煎底，一口入魂。
被魔法控制的擀面杖在一旁勤勤恳恳地擀着包子的皮，而李侑欢则腾出手来和素馅。
她先做的是茄子馅。
茄子去皮后被切成指节大小的小块，先撒上盐杀去水分，然后用蚝油、白糖、酱油和淀粉按比例混合成酱汁，和失去水分后有些皱缩的茄子块一起搅拌均匀。
这一步是为了给茄子块上一些底味。
之后，拿出刚刚剁好的肉馅，也用酱油和淀粉进行一道抓拌的步骤，之后用猪油将肉馅先翻炒一遍，炒到变色后就可以先停