受着这一顿火锅。
火锅的豆制品里李侑欢最喜欢冻豆腐,因为它的孔隙能够吸饱底料和蘸料的汤汁滋味,又能用自己温和的豆香味巧妙的承载起这所有滋味。
而肉类里她最喜欢的莫过于手切羊肉了。
品质良好的羊羔肉手切成大小合宜的肉片。
良好的肉质决定了这些羊肉非常耐煮,并且会越煮越好吃。
大约煮上二十几分钟之后,把纹理分明的肉片从汤汁里捞出来,蘸上满满一层的鲜香麻酱底料,羊肉的香和底料的浓香恰到好处地融合在了一起,相得益彰。
大概吃个半饱,李侑欢开始给朋友们涮猪脑花吃。
脑花这种东西,爱的人可以爱死,不喜欢的人却连一口都不想碰。
李侑欢就是前者。
她用勺子将脑花放在辣锅里煮过,询问过大家意见后分给了自己和跃跃欲试的瑞贝卡。
伊丽莎白和欧尔佳一样,都暂时婉拒了这种李侑欢倾情推荐的美味。
在红油锅里煮过的脑花又辣又香,并没有任何异味,仿佛在吃一块浓香的麻辣嫩豆腐。
李侑欢在唇齿间轻轻一抿,入口的脑花就立时融化成一片香浓。
肉食吃的差不多,李侑欢最后开始下青菜和饺子收尾。
黄瓜虾仁馅料的饺子恰好中和了刚刚接连而来的肉食、内脏等带来的腻味,清新又鲜美。
到最后,四个人居然把李侑欢特地拿多了一点的材料吃得干干净净,各个都瘫在椅子上饱得不想说话。
“怎么会这么好吃啊!”欧尔佳最先提起话头感慨道。
她已经记不得自己有多少年没有吃到这么饱过了,虽然一直在心里想着少吃一些,但是嘴上没有一口食物肯少吃。
过了今天,她都不知道这辈子有没有可能再吃上这么好吃的东西了。
“是啊,我一直都是这么想的。
”瑞贝卡跟着感叹道,“我都不知道之后欢离开这边,我要怎么面对自家厨娘做的吃的。
她们的自信心会被全面打击到吧?”
“没那么夸张,我只是有些喜欢研究吃的罢了。
”李侑欢笑了笑,从空间里拿出奶茶和果茶给几个人喝。
欧尔佳对奶茶的包装很感兴趣。
李侑欢给她挑的是芝士蜜桃果茶,新鲜的桃子清爽又甜蜜,甜味非常有存在感但清新不腻,配上咸味的芝士奶盖,非常好喝。