先把牛油锅的底料炒好加水，然后再在另外两个锅里放入在火锅店后厨顺来的底料包。
这种半成品的底料包只要过水回一下温就可以吃了，非常方便。
这边底料开煮，另一边放好案板后，李侑欢开始不断掏出待会火锅要吃的食材。
一旁的欧尔佳一边好奇地闻嗅着三种颜色各异的火锅底料散发出来的诱人香气，一边看着李侑欢不停拿出一些她认识或不认识的食材，然后以一种惊人的熟练程度快速处理起来。
因为是四个人吃，李侑欢特地多挑选了一些食材的品类出来，以满足大家不同的口味需求。
蔬菜她准备了青笋片、油麦菜、白菜芯等等，这个时节的蔬菜不仅量少，味道也奇好。
因此，东符火锅店里的蔬菜拼盘一直供不应求。
等到天再暖一些，她还想带着朋友们去山野里采些荠菜之类的蔬菜，用来包包子、饺子，甚至包生煎都非常鲜嫩好吃。
另外，这次农场收获下来的青笋用来涮火锅非常好吃。
这种青笋去皮切成细长条之后在不辣的底料里煮软，吃起来会有一种微微融化的奶油香气和柔嫩多汁的奇特口感，甚至不太像是在吃蔬菜。
半成品方面，除了自己特别钟爱的冻豆腐和腐竹，李侑欢也没忘多拿了些虾滑、蛋饺、鱼丸和牛肉丸等等出来。
在达帕大陆上，这些基本都是人们闻所未闻见所未见的新鲜做法，对本地土著来说很有吸引力。
肉类和海鲜类还是之前的一些品类，不过除了基本的鱼肉、手切牛羊肉之外，李侑欢还拿出了上次去火锅店薅回来的猪脑花、鸭血一类的食材，准备一会给另外的三个人“开开眼界”。
果不其然，她的猪脑花一拿出来，欧尔佳就惊讶地瞪大了眼睛。
“等、等一下，欢，我们要吃这个东西吗？”她盯着那份分成好几块的猪脑花，惊讶地张大了嘴。
她们不会要吃人吧？！
“放心，这是猪脑花。
就是猪的脑子。
”李侑欢平静地笑着解释道，“别害怕呀，这在我的家乡是一道很受人欢迎的美食，非常香的。
很多人还会用麻辣做法来做它，你们一会最好也把它下到辣锅里吃。
”
欧尔佳有些胆怯地摇了摇头，一旁的瑞贝卡看起来倒很有些跃跃欲试的劲头。