从脑子里晃出去，
“对了，莉莎。
这边之后的施工进度可能要麻烦你来盯一下，这几天我要和分给农场的工人们一起把连通斯圣河的水渠修起来。
”李侑欢把诺拉给她的施工进度表递给小人鱼。
“我看看……没问题！”莉莎看了看条理清晰的进度表，爽快地接下了任务，“那我什么时候安排农场的人去那边帮你？”
“明天或者后天吧，看萝丝阿姨那边什么时候能到货。
”李侑欢回答，水渠要用的管道量很大，她已经拜托萝丝提前订货了，大约明天就能到。
由于这里还没有塑料管道，她订购的都是纯金属管道，价格很让人肉痛。
拜托小人鱼在火锅店监工，李侑欢独自回到了农场。
前几天去斯圣河边寻找合适引水地点的时候，她看着河里的淡水鱼突然开始想吃酸菜鱼，这几天准备齐了材料，正准备自己腌点做酸菜鱼用的芥菜酸菜。
她这次只打算先试着腌一罐酸菜，达帕大陆这种类似芥菜的蔬菜和穿越前她吃的芥菜还是有一点不一样，需要先试试用同样的步骤腌出来的味道如何。
腌酸菜的步骤并不复杂。
李侑欢先把准备好的三颗新鲜芥菜仔仔细细地洗净。
挑选用来腌酸菜的芥菜的时候一定要注意选择比较新鲜、大颗的芥菜。
因为新鲜的大颗芥菜通常水分比较充足，腌制出来能够吸收更多的酸味物质，吃起来也比较爽脆。
除了芥菜，她还额外洗了一小把豆角准备一起腌制。
腌好的酸豆角无论是加上别的食材一起炒制，还是单纯地用来下饭都很好吃。
准备好蔬菜后，李侑欢用煮锅烧上了一锅水，等到水开之后把两种蔬菜快速地烫过一遍，然后立刻捞出来。
这一步主要是去除一些杂菌，也可以让蔬菜变软一点，不至于在放进罐子里腌制的时候断掉。
接下来，把刚刚煮过芥菜的水稍微放凉，加上适量的盐搅拌均匀。
这些水一会是要用来泡菜的。
刚刚轻轻烫过一遭的蔬菜现在就可以倒进准备好的陶制坛子里了。
坛子提前也要消过毒，并且在腌制期间要能够做到完全的密封。
把这一坛子蔬菜放好，她再用魔力引着刚刚的盐水慢慢注入陶制坛子里，最后用力密封好坛子口，