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第36章

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    ,喝起来妙极了。

    ” 卿孟祝:“你这么一说,把我馋虫也勾出来了。

    ” 狄彩勇:“那你记下来,有机会尝尝,肯定不会让你失望。

    ” 卿孟祝下定决心:“我先晒点番茄干吧,正好这几天天气好。

    ” 卿孟祝家的番茄已经进入了丰产期,每天能红几筐番茄。

     有时候早上来,番茄皮还带一点青色,傍晚再来,就已经熟透了。

     他家的番茄长得太多了,挪一挪,拿两筐出来晒完全没问题。

     打定主意后,卿孟祝上网查了一下晒番茄的注意事项,最终决定采取边疆的晒法,什么也不放,只把番茄切成瓣生晒。

     他家的番茄个头大,他将番茄分成两半,再把其中一半切成连起来的月牙形,但不切断。

     这样晒的时候,比较好保持形状,也方便翻晒。

     卿孟祝家有院子,晒番茄就在院子里晒。

     他把凳子搬出来,再把竹编的搭子架在上面,而后把切好的番茄整整齐齐地摆在竹编上,等待夏日的阳光和微风将番茄的水分蒸发,让它们的滋味变得浓郁。

     为了让番茄的品相和滋味达到一个比较完美的状态,卿孟祝翻番茄翻得很勤,上午翻一次,下午再翻一次,晒完正面晒背面,晒完背面又晒正面。

     番茄在他的精心照料下,慢慢收缩,散发出更加浓郁的香味。

     回村里溜达的卿国致看他侍弄着番茄,调侃道:“我只见过人晒鲍鱼的时候晒得那么精心。

    ” 卿孟祝对自家的番茄很有信心:“我这些番茄干晒好后,味道未必比鲍鱼差。

    ” 老爷子吸了吸鼻子,赞同道:“还真是。

    这番茄干也晒得差不多了吧?要不我出龙虾鲍鱼,你出番茄干,我们来熬一锅番茄干海鲜汤?” 卿孟祝:“……就知道您天天上门溜达是看上了我家的番茄。

    ” 老爷子嘿嘿笑了两声:“熬不熬?” 卿孟祝:“熬。

    周末熬怎么样?我叫个特别喜欢番茄的朋友上门喝汤。

    ” 老爷子大手一挥:“只要能喝到就行,要不我再把我家的厨师也叫来?” 卿孟祝想了想:“那我多叫一个朋友,看他会不会来。

    ” 第24章我在考虑种秋番茄 番茄干这玩意,赵和曦没吃过。

     不过听起来就很好吃,卿孟祝一叫,他立刻答应了下来:“
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