可以麻酱凉面的最后一步完成。
捞出粗面进碗,放进油辣子,麻酱,海苔碎和花生碎,料汁得用上耗油,蒸鱼豉油与醋糖,还有提香的花椒油,少许的水拌匀,上面放上黄瓜丝儿和酸菜,一碗凉面齐活了。
还好做的份量多,匀一匀够三碗了。
端出到阳台上时,外面的天是阴沉的,只有屋檐上还在往下垂落未干的雨滴。
可这丝毫影响不了林予青的好心情。
孟落猛嗦了一口面,直接一口国粹,又猛嗦一口后对林予青说:“我就说你今天上班怎么这么积极,我要是每天有这些好吃的在等着我,我打工打到老板家。
”
也不是不知道钟蔓菁的手艺有多好,但每次吃到都像是第一次,感叹词是真不够用。
这凉面好有嚼劲,到了嘴巴里能让舌头和牙齿不停打架。
她热情地推荐给林予青:“你一口芝士牛肉卷一口凉面再一口冰柠檬茶试试,真的,我保证能爽的你上天。
”
钟蔓菁慢慢卷着裹满了麻酱的面条吃:“落落,说话要记得不要粗俗。
”
好的东西是要细细品尝的,尤其是对钟蔓菁做的东西更适用于此,所以林予青才不那样囫囵吞枣。
她可以吃的慢,但她可以吃的多。
果然,一开始就嘎嘎猛炫的孟落吃完了一整碗的凉面。
柠檬茶后那一大个的芝士牛肉炫了最多一半就炫不动了。
“我要打包带走明早加热继续吃。
”她表示自己不甘心,“还有饼干,好几个我已经咬了一口了,我要全部都带走。
”
“只要你能吃。
”钟蔓菁笑着拿起早就准备好边上的打包盒,觉得自己特别像是在喂猪崽。
她自己的一碗凉面已经吃完了,很饱,别的真吃不下。
“牛肉卷一个的份量太多了,我先不吃,怕浪费。
”除了这个牛肉卷的主食,其他的菜都是由林予青来扫碗的,她吃的鼻间起了细汗,钟蔓菁含着吸管盯着林予青吃饭的样子看,觉得很幸福。
能这么看着她吃的很香,自己的心里也会感到很高兴。
这能感觉是什么时候有的?好像在第一次给林予青做的泡菜她吃了的时候,心中就有了这样的体验。
她后来给林予青做了不止一次吃的,每一次林予青的反馈都很好,起码她送进去的碗都会光着出来。
哪怕林予青是为了她的计划而装装样子,钟蔓菁认了。
只要林予青能继续这样装下去装一辈子,那她就什么都认了。
林予青放下筷子:“盯着我干什么?”
“还吃得下吗?”钟蔓菁拿起一个还微热的牛肉卷,“这个的最佳赏味期就是刚烤好的时候了。
要不然我们一起吃一个,我也还没吃。
”