李娟儿正站在灶房门口吃番茄,见哥哥嫂子出来,笑道:“刚好赶上吃饭。
”
望着她手里吃剩一半红彤彤的果子,李承平好奇,“这就是番茄?味儿咋样?”
“有点酸,叶儿炒了几个,吃着很好。
”
没错,谢烨做了番茄炒蛋,早饭做大菜来不及,再说大菜就得肉多油足,早晨吃着着实太腻,便做了道相对新鲜的菜——番茄炒蛋。
除了番茄炒蛋,还炒了一碗菌子,余者拍黄瓜拌木耳、凉拌野菜,馏馍时顺道蒸了几根茄子并一碗酱排骨,黄澄澄的小米粥上飘着红枣片。
“怪道菌子贵,这现摘的吃起来更鲜,恨不得吞下舌头。
”毛氏尝过炒菌子赞不绝口。
李承平却更喜欢番茄炒蛋,尤其是谢烨加了两根青椒,酸中带辣,汤汁蘸馍尤其好吃,“这就是番邦的菜啊,吃着味儿好,叶儿,今年给哥留点种子,明年家里也种点。
”
“成。
”谢烨也觉得辣味的番茄炒蛋好吃,笑道:“嫂子、婶子都是种菜的好手,明年成了去大集上卖,家里也能多个进项。
”
李承平被呛住,转头咳了几下连忙解释道:“不卖,就自家吃,你这院子大多种,到时候背出去卖。
”
知晓他误会了,谢烨失笑摇头,“鲜菜背出去都不鲜了谁要?承平哥你就放心种,到时候让大家都知道番椒,我卖干椒和番椒粉。
”
“这能磨成粉?”李承平怀疑地看向门外。
柏苍接话,“能,番椒长大后就会变红,红番椒晒干磨成粉用热油泼,吃饭的时候放一点老香了,正好前儿家里磨了些,晌午做个油泼面你尝尝。
”
李承平很是期待,想到早晨半睡半醒间听到的响动,道:“阿铮他们又去打猎了,也不歇歇?”
“都是没出山的,各家屋子不大够住,今年秋准备在对面开山挖地基……”柏苍说起叫人挖地基的事儿,顺道请李承平帮忙在山外撺人手。
早先就知道山