万安期坐在地上，双腿向后蹬去，却连连踩到枯黄的高粱杆，不停打滑。
他双手撑地想要站起身，手掌又陷进了泥巴里。
“高粱熟了得赶紧收咯……”
那人伸手抓向万安期，棉袄中的稻草和柳絮不断落下，砸在万安期脸上。
万安期想要大叫，却怎么都发不出声音。
忽地，那双手停了下来。
那人不知为何升到了半空，随后被甩到了一旁的高粱田里。
万安期看到，周舜卿站在前方，双手抓着草叉的木杆，将那人死死摁在地上。
看到那人不再挣扎后，周舜卿松开草叉，将万安期从泥里拎起来，夹在腋下逃开。
“熟了不收，官府拉走……”
万安期听到，高粱田里又传出了一声。
“这他妈……哪哪儿都是……”周舜卿抱着万安期跑远后，停在一个磨坊前，大口喘着粗气。
身上的汗不断渗出，最后沁入盔甲甲片缝隙，一见风就变得寒凉刺骨，引得他不停打激灵。
万安期渐渐缓过神来，他本以为周舜卿会骂他，没想到周舜卿压根儿没看自己，只是盯着磨坊看了一会儿。
“万安期，你说这是何地？”周舜卿问。
“磨坊吧……”
“做甚的？”
周舜卿问。
他自幼便吃着下人做好了端上来的吃食，从来没见过地里的粮食是如何变成熟食的。
“磨面。
”
“走，去看看。
”
周舜卿说着便走了进去，还未等万安期从方才的惊慌中回过神来，周舜卿已经背着两串大饼走了出来。
“你不是说这是磨面的地儿吗？怎么有大饼呢？”
周舜卿拉起万安期往回走，同时掰下一块饼子放在嘴里。
“这种大小的磨坊都会有大灶，外人把粮送来，磨坊帮忙给磨成面，然后再蒸熟，收一定粮做辛苦钱，大饼……可能是磨坊的活招牌……”
万安期解释道。
他在汴京城里见过磨坊。
有天，城外来了群和尚，背着一袋袋谷子走进一间屋子，几日后又从屋子中取出了一摞摞阴干的大饼。