张明卿就指着对面店里说：“那胖子不是回来了吗？”
徐梦：“然后呢？”
那胖子挺会搞事儿的，跟秦源合起伙来坑她。
最后被行政拘留了半个月，还罚了一笔钱，最近才放出来。
胖子其实挺会做生意的，也帮了秦欢蛮多，要是秦欢真撒手给他做，张明卿的店里麻烦事儿肯定不少，但秦欢出了个昏招，胖子一被关进去，她就把自家兄弟弄了过来。
这一出来就热闹了，原本湘湘只有他一个经理，店里的事情老板都是交给他，胖子在店里说一不二，但自从秦经理来了以后，也不肯挪窝，现在店里有两个经理。
这下可好了，真印证了那句话，两个和尚抬水喝。
但人家店里没有生意，还是能继续开下去。
张明卿没有多看，她自己的生意好的都忙不过来了。
入冬以后，店里上了羊肉，现在羊肉卖的可好了，店里面的应收又多了一成，徐梦能分到手的，又要比一些更多一些，算算这笔账，也挺省心的，只要负责干一样，每月进项的钱也就不少。
张明卿说起这些事情来，眉飞色舞：“你上次让我弄的大锅，我搞过来了，但我寻摸着是不是要专门搞个地方炒调料，我看咱们这个厨房也太小了点，再上两口大锅，那你进去了连转身都难了。
”
炒料又不仅仅是炒料，还有别的步骤。
比如说熬煮牛油，每次刘京远切牛油都要摆出好大的排场出来，又比如说称调料，用的配料是有比例的，这会儿还没有电子秤，徐梦每次都是用称中药的小称去择。
这样一来，要的地方就多了，另外店里还有个冰箱，是拿来存火锅底料的。
现在厨房里面除了备菜，炸酥肉，还多了一个片羊肉的工作，位置就有些不够了。
再说徐梦也不爱来这里，她也说过好几次这里挤，她在这里炒调料，时不时有员工进来拿东西，虽说她倒不是很介意别人看见过程，但长期