看着稀稀拉拉的客人,胖经理急了:“怎么回事?”
店员小张苦着脸指着马路对面:“都跑到对面去了,我看了好一会儿了,对面店一开门,就有好几桌了,这会儿都快坐满了都。
”
胖经理看了一眼外面,只见对面店里生意火爆,甚至都有排队的趋势,这幅景象就算是他店里生意最好的时候,也没见这样的。
“怎么回事?”不是,中午的时候也没见生意这么好啊:“你过去看一眼。
”
都是面对面做生意的,张明卿店里的人自然也认识对面店的人,小张在对面店外面扫了一眼,就被宋霞怼回去,小张只能找几个大学生问了问,大致了解了一下对面的套路,无非是吃火锅送锅底。
“送多久?”
“也不是谁都能送,说是开业头一周,凭传单可以送。
”
不就是打价格战吗,胖经理咬了咬牙:“咱们也送,过来吃饭的,都送一小盘卤牛肉,不不不,送一盘拌木耳吧。
”
卤牛肉太贵了,送不起啊。
很快,湘湘炒菜馆的广告也打了出去,这一周过来吃饭的,都送一盘凉拌木耳。
后面几天生意是好了些,但也是因为对面火锅店的生意太好了,有些人排不到位置,又不想走太远,恰好看见对面炒菜馆人不多,干脆找个地方填填肚子。
路展容就是其中一个。
前几天火锅店就开张了,他今天中午才知道,他怎么想得到这家店开的这么快。
等赶过来的时候,发现店里火爆,他又又又没赶上这一茬。
经过这几天的口碑发酵,这一块大部分的学生都知道了这家店,甚至周围的居民都有来这边打个牙祭,所以一到饭点人就特别多。
没吃上火锅的路展容满心都是不快乐,只能在湘湘凑合一顿,刚好就赶上了湘湘炒菜馆送凉拌木耳。
木耳是送了,不过材料用的不够好,木耳太大了,是那种市面上的次品。
是的,湘湘之前进了一批木耳,太次了不好卖,干脆趁着这次机会,做活动给送出去了,人情也做出去了,库存也清完了,本来胖经理觉得自己计划的很完美。
但巧不巧