“娘,我们快敲完了。
”
“好,我放好就来。
”
将鸡蛋拾出来放好,姜璃过去把大骨和排骨放在瓦罐里炖着,她放了一点生姜和花椒在里面,又倒了点酒进去。
盖上盖子过去看了看豆子,还需要再泡一会儿。
她起身去看了看白日里糊了黄黏土的炉子。
表面已经干了,但依稀瞧得出里面还有些潮湿。
再等一两天,估摸着就可以了用了。
没阴干就烧火进去,会容易裂开。
等炉子能用了,她就留一个炉子在镇上,以后多卖豆浆的……
后续的话还没有说出来。
她恍惚的就想到了自己那豆腐该如何卖了。
四十文一斤的豆腐普通人买不起,可是三文钱一个豆腐包子,用猪油炒的,应该有人买吧。
豆腐包子利润肯定也没卖豆腐那么大,但若是比起三四文一斤豆腐来说,肯定又会更有赚头。
想到这姜璃忽然有些激动。
蒸包子的话需要蒸笼,她还得去找赵家秀。
“小满,看着火上的瓦罐,我再去找一趟你四婶。
”
赵家秀他们刚吃完晚食,薛成文正在做那个木盖子,赵家秀瞧着她来,还以为是来拿盖子的,笑道:“快好了,还得弄一下上面。
”
姜璃摇摇头:“不急,我是忽然想起来还要做个东西。
”
赵家秀笑问:“做什么?”
“蒸笼。
”
“蒸包子的?”薛成文问道。
“嗯。
”姜璃应了一声随后比划了一下:“要这么大,需要四梯。
”
赵家秀有些惊讶,“这么大的话一笼能放几十个包子了,需要这么多吗?”
姜璃笑笑:“其实也不知道能不能全用上,做也做了,就备齐。
”
“这倒也是。
”
“蒸笼的话要用竹子做,需要几天。
”薛成文说道。
“这个我不急着用,没事你们安排时间。