这大鹅明天杀还得关一天,鸡仔被罩在背篓里面,那笼子暂时拿来装大鹅。
干菜买回来,大鹅也买回来。
明天要煮大鹅,所以煮的肉得今晚先洗了煮上,不然明天又是蒸饭,又是煮肉炖鹅,还要做点其他的菜,锅和火都是不够用的。
姜璃早早的做晚食,想着早点吃完早煮肉。
家中的釜有点小,她得借赵阿婆家的铁锅来用一用,早点炖肉,炖好了,明天中午还得还回去。
原先姜璃想着,铁锅贵,这釜虽然炒菜慢,但也能用了,等以后经济宽裕了再买。
到用时才知,这些用具,还是早有早好啊。
好在这个年头,借锅借盆的多的是,明晚吃饭打桌子还得借呢。
自从有了那个甑子之后,饭倒是方便了很多。
这里的气温即便是夏日也不算高,又是这种茅草屋,吃饭的人多蒸满满一甑子,吃完第二顿再蒸也还一样不会馊。
再者这米是泡过再蒸,蒸出来就会散,粒粒分明,不似高压锅和电饭煲煮出来的都黏在一起。
第二顿蒸出来,也不会变稀,不至于口感不好。
晚上吃饭的人少,中午的饭还剩,端上甑子放釜中蒸热,阿宁在旁边抿着唇询问姜璃:“娘,我们晚上可以热点油渣吃吗?”
“可以,这有什么不可以?”
“嘻嘻。
”
小姑娘仰着头冲着她呲牙,带着傻气却又觉得乖巧。
饭蒸下来之后,姜璃热了点油渣,又留了几块在锅里炒野草。
两个菜三个人吃得津津有味。
三人吃完晚食收拾完天色还亮晃晃的,天边挂着彩霞,姜璃坐在屋前的石头上,看着村子里的矮房子,家家户户都冒气了炊烟。
如果世道不乱,地不干旱,家家户户靠着地里劳作就能养活一家子人,家家户户养鸡养鸭养羊,日出而作日入而息。
多恬静的生活。
她看着看着,只见不远处赵家秀和薛成文,一人抱着四节条凳,一人顶着一张四脚桌子,朝她这里走来。
这么快,就给她做出来了?