翠果看了李氏一眼,没等吩咐,很有眼色地开始打扫房间。
秋冬农闲,宋莲枝正带着自己的两个婢女在地里拉秧。
王妃说,二所全是生地,要勤翻勤晒,秸秆还田,才能把地养熟。
熟地比生地更好种菜,产量也高。
皇宫不缺蔬菜,但缺新鲜的蔬菜。
宫里的蔬菜都是特供,每天从城外运进宫要一个多时辰,秋天还好,夏天都蔫巴了。
宫里的膳食多以蒸煮为主,对蔬菜的新鲜度要求极高,有新鲜的绝不用蔫巴的。
王妃种的蔬菜,并不是大路货,除了新鲜,口感比城外运进来的好太多。
最为难得的是,很多菜是舶来品,宫里采买的都没见过,主打一个稀缺。
又新鲜又好吃,品种多样,二所的蔬菜很难不受青睐,甫一上市,便被御膳房、大膳房和各宫的小厨房抢光。
都是给钱的。
王妃得知以后很高兴,但还是做了分类。
二所的蔬菜优先供给御膳房和慈仁宫的小厨房,分文不收,权当孝敬皇上和太后。
如此漂亮的马屁,如此别致的拍法,让宋莲枝心服口服。
御膳房采买有预算,省下的菜钱全都进了御厨的口袋,谁得了实惠不念王妃一声好呢。
上菜的时候,少不得叮嘱一句,某某菜是五所那边孝敬的,请皇上尝个鲜。
皇上尝了确实新鲜,收下四爷两口子的孝心,再夸上两句,菜更不愁卖了。
皇上前脚才夸过韭黄,当天就有人来预订。
韭黄还长在地里,银子已经到冯巧儿手里了。
慈仁宫的小厨房亦是如此。
御膳房和慈仁宫是免费的第一梯队,永和宫就是第二梯队,孝顺亲额娘理所应当。
至于大膳房和其他宫室的小厨房,随行就市,在哪里买不是买,买二所的更方便更新鲜。
但二所地方有限,王妃把立体种植都用上了,照样一菜难求。
特别是皇上爱吃的那几样菜。
闹起纠纷还要竞价,价高者得。
这样一本万利,且名利双收的生意,宋莲枝从前想都不敢想。
“拉完菜秧今天把地翻了,太阳好,晒晒土。
”宋莲枝一门心思跟着王妃赚钱,为将来挣出路,都没注意李格格那边的眉眼官司。
因为她手脚勤快,经营菜园用心,王妃说冬天教她无土栽培之法,在冬天也能种出蔬菜。
冬天皇宫也有蔬菜,全都来自京郊的暖棚。
离得近些的暖棚烧炭,菜运进来总有一股煤烟味。
没有煤烟味的蔬菜通常种在地热汤泉之上,距离比较远,从暖棚运进宫,委实不易,状态也很不理想。
不是冻坏,就是压烂,能吃的没有多少。