左小丫在家时围着锅台转，经常去自家菜园拔草摘菜，见过郁郁葱葱的菜园，却没见过如此生机勃勃的。
生菜地翠绿欲滴，大颗大颗的生菜长势喜人，只一块生菜地就种了三个品种的生菜。
有叶生菜，有圆生菜，还有像花一样盛开的生菜，放眼望去，不像菜地，倒像花园。
而甬道两边红甜菜的叶子，比生菜绿很多，茎秆是玫红色的，好像给生菜花园镶了一条红绿色的边。
红甜菜秧的个头比生菜高，卫兵似的守在甬道两边，仿佛举起双臂在欢迎谁。
与生菜花园有一条甬道之隔的，是韭菜地。
韭菜姑娘也种了三种，一种是种根的韭菜，根是从左家拿的，此时已然长成，可以收获了。
一种是撒种的韭菜，紫根，长得细小而稀疏。
姑娘说这种韭菜今年吃不上，得经过一冬天的休根，明年才能吃。
时间是有点长，但好饭不怕晚，明年她们就能吃上头茬的紫根韭菜了。
她娘说紫根的韭菜没见过，但头茬韭菜包饺子特别好吃。
然而最让左小丫期待的，还是贡韭，姑娘管贡韭叫韭黄。
韭黄，菜如其名，长得像韭菜，但通体嫩黄。
不过现在没有，姑娘说得等割完一茬韭菜之后，给韭菜根做遮光处理，才能长出韭黄来。
左小丫从前只听她娘说起过贡韭，好像是宫里的贵人们才能吃上的好东西，没想到姑娘也会种。
“姑娘，到时候能教教我吗？”左小丫小心翼翼地问。
蔬菜与粮食一样，良种和种植技法全都掌握在贵族或乡绅员外手中，并不会轻易外露。
因为那是人家的摇钱树。
姑娘出身乌拉那拉家，是上三旗的贵女，她手上有良种和种植技法，左小丫半点不意外。
她不贪心，只想学学种植贡韭的方法。
如果姑娘愿意教，她可以保证只自家吃，不会拿出去卖。
韭黄的种植方法简单易学，根本没有难度，姜舒月痛快答应，什么条件都没提。
“姑娘，我保证只自家吃，不会拿出去卖。
”姑娘越是这样，左小丫心中越难安。
姜舒月想了想，还是点点头。
听左小丫管韭黄叫贡韭，就知道是贡品了。
贡品一般由皇商垄断，不会允许在坊间市场上流通。
若贡菜遍地都是，老百姓也吃得起，那还叫贡菜吗。
让皇室的脸往哪儿搁。
《红楼梦》里的薛家就是皇商，背靠内务府，财大气粗