好咸,确实是没那么大苦味了。
他把盐勺放下,随后吃了一口豆腐脑儿,立刻惊为天人。
这种吃起来滑滑嫩嫩,一不小心就从嗓子跑到肚子的东西,是真实存在的吗?一想到这种东西是菽做的,他更激动了。
豆子是大夏最多的农作物,便宜量大,可是吃起来却非常不易,需要煮很长时间才行。
浪费柴火不说,很多孩童和老者都无法食用,现在做成这种软嫩的豆腐脑儿,就不是问题了。
姜团吃完自己陶碗里的豆腐脑儿,叹了口气。
“姜先生,因何叹气?”
姜怀吃完自己碗里的豆腐脑儿,意犹未尽的回味了一下,却没有再吃。
他是太子,要维持形象,饥不择食什么的,不应该出现在他身上。
他吃完,刚要请教一下姜团,这豆腐脑儿为什么能这么嫩,为什么菽能被磨成浆水,又能凝聚成块状,就看到对方在叹气,他当然要问一句。
“我觉得这豆腐脑儿,还不够好吃。
”
“不够好吃?哪里不好吃,是没有做好吗?”
姜怀自己吃着挺好,不懂姜团为何说不好吃。
“因为没有卤汁,这豆腐脑儿缺少了灵魂。
”
“卤汁是什么?“
“就是用油、葱花、十三香、生抽、木耳等,加水和淀粉做出来的一种料汁。
吃豆腐脑儿的时候,在上面浇上两勺,鲜咸可口。
哦,对了,要是再配上两根油条,就更好吃了,简直就是一顿完美的早餐。
”
说着说着,姜团的口水都快流下来了。
别看他来到大夏朝才两天时间,可他感觉跟来了快两年一样,真难捱啊!
主要是这里的饭真不好吃,材料少、花样少,除了盐、醋、荤油几乎没什么调味品。
大夏朝人估计是知道自己餐桌上太单调了,于是他们发明了酱。
然而因为制作方法和缺少调味品的缘故,这里的酱大部分姜团都吃不惯,剩下能吃得惯的一两种,也不能天天吃啊。
大夏朝的酱对他来说,好比是榨菜,偶尔大鱼大肉吃多了,用它过渡一下可以,真把它当成正儿八经的菜来吃,一天他就受不了了。
毕竟谁家好人,天天吃咸菜啊!
姜团说的那些东西,姜怀能听懂的没有几种,好在他记得父皇说过,如果对姜团的话有什么疑问,不要在外面问,等私下再问。
于是,他忍住了自己的好奇心,只问了句:“姜先生,早餐就是朝食吗?”
姜怀自认为很克制的一句话,却让姜团委屈的眼泪都出来了。
要说饭难吃,姜团可以勉强