书：东主迎春，休至元宵。
假期出游的食客看到，遗憾不已。
他们大都慕名而来前不久，一部饮食纪录片悄然上线，某位上海出身的香港食评人回到家乡，走过大街小巷，只为寻觅记忆中的本帮味道。
从发源地到新式风味，他一一探访，见证诸多变化。
最后一集，食评人轻装上阵，远离闹市区，七拐八绕，坐进一家不起眼的小饭店。
他解释，来吃咸酸饭。
上桌，名副其实，饭粒混着黄拉拉的菜叶，看起来缺乏吸引力。
食评人却极其欢喜，说跑遍申城，精致者比比皆是，可论还原本真，能达成的却是凤毛麟角。
幸而这样难以实现的蠢事情，依旧有人愿意尝试。
他与饭店老板闲谈，问及在这种没什么人流量的地方开店，最大的麻烦是什么。
年轻老板想了想，回答：太吵了。
我们这面墙壁太薄，以前隔壁经常投诉我，因为人多，大家不一样，讲的话也各不相同，所以听到的声音太多，放在一起就会很吵。
他又笑：但是，吵点才热闹嘛，就像家一样。
镜头做模糊处理，人像成为虚影，转而聚焦于那碗普通得不能再普通的菜饭上。
画面隐去，浮现本集标题：但求一碗咸酸饱。
对照地址来此探访的旅人纷纷叹息，看来是要错过了。
转念想，或许这家小店注定不会出现于自己的旅途之上，那么错过也并不多遗憾。
相遇从来讲究一点缘分。
遇上的那些，今年计划多多。
临近除夕，徐运墨与夏天梁吃个饭都要严格遵循时间表，小年夜是第一桌徐藏锋举家回国，接风洗尘兼庆祝新春，于是在小如意订了包厢。
徐家一门来了大半，独独缺了两个。
问起来，于凤飞啧一声，说死老头子脾气犟，死活拉不下脸，不想理他。
那乐蒂呢？徐运墨问。
徐藏锋回答，“临出门的时候，突然说不能让爸一个人待着，非要留下来陪他。
”
不可以让阿爷自己在家哭哭小孩原话。