苏浔道，“以前大家选择少，高档饭店就那些。
如今老德庄出现的时机正好，加上我们前期投入那么大的广告，大家就算追求新鲜，也是愿意来试试的。
关键还是厨房好，饭店最重要的就是口味。
一次不好吃，下次客人就不来了。
再好的装修和服务都没用。
”
许咏梅道，“我对厨房管理也是非常严格的，每天重点检查那边。
我那些师兄们各自负责几道拿手好菜。
这菜要是出问题，那是要追究到他们各自头上去的。
而且每天闲着的时候，我也要亲自抽查他们的手艺。
还有买的菜，都是我亲自去监督选购的。
”
苏浔道，“你忙得过来吗？”
许咏梅自信道，“这没问题的，我每天吃住都在酒店里面。
基本上所有时间都在这里了。
苏总，你就放心吧，老德庄这边的工作我都梳理好了。
等几天，我还要请一些会传统古典乐器的人过来每天演奏。
还有服务员的培训，我都要亲自盯着的。
对了苏总，我才想起来我爸有个老朋友是国宾馆大厨，国宾馆经常主持国宴招待外宾。
等过几天我要去找他一趟，打听一些国宴怎么安排的。
我们也学学人家那规格，那派头。
”
说起这个，许咏梅真是挺有感触的。
这要不是自己当了老总，她也早就把这事儿忘掉了。
如今自己当了老板，想人脉的时候，突然就把她爸当年酸溜溜的一句话给记起来了，还意识到这就是一个可贵的机会。
屁股决定脑袋，这话一点没错啊。
苏浔：……
很好，有这样的合伙人，还有什么不知足的呢？“有困难就和我说。
”
许咏梅笑着道，“知道知道。
”
苏浔听她这声音就知道，她是真的挺快乐，乐在其中。
苏浔都有点儿惭愧了，她稍微管的事儿多了，出差多了，就觉得自己付出好多，好辛苦。
感觉自己