想要在短时间内打出名气，攒到银钱，最重要的还是需要成本低，还能方便贩卖的食物。
黎书禾脑中顿时有了主意。
等明日一早，她便去集市上买需要的香料和食材。
保管让食客们闻香而来！
第5章茶叶蛋（一）
次日一早，叶子上还凝着晨露，黎书禾就收拾好东西，穿过蒙蒙云雾去集市采买了。
她准备做一锅茶叶蛋。
除却需要丁香、茴香、八角等等香料还有茶叶以外，还需买一个大的粗陶瓮。
茶叶有很强的碱性，若直接放入铁锅中炖煮，不仅味道会变质，铁锅也容易生锈。
如此这般，手里的银钱怕是不太够。
但事已至此，她的话也放出去了，无论如何都得往前头迈去。
左不过少买一些食材，等明日回了本，再多买一些鸡蛋来卤煮贩卖便是。
也幸好今日她背了个大竹筐，能装得下不少东西，等买齐所有东西后，这才有空去菜场挑选鸡蛋。
大胤朝的鸡蛋并不贵。
许是家家户户都养了不少母鸡的原因，差不多三个鸡蛋才只要一文钱。
但她兜里只有先前那一点银钱，约莫只有二、三两银子。
方才买了不少香料，又买了两个特别大的陶瓮，差不多已经用的七七八八。
还要预算着留一些以备不时之需。
况且也不知道这儿的人对茶叶蛋的接受程度，黎书禾也不敢托大，只先买了一百个鸡蛋。
若是卖的好，便再继续做这门生意。
若卖的不好，大不了再换一个吃食卖呗！
反正她会做的吃食可多了去了。
……
檐角下还垂着三尺冰凌，扑闪闪地泛着亮光，黎书禾背着个大竹筐回到卢记食肆。
食肆前头今日生意尚可，但只有卢方一人，确实有些忙不过来。
因此，不通厨艺的吴氏也只能硬着头皮顶上。
起码能帮着收收银钱，或者给食客上面。
甫一踏入，便听见舅舅和舅母的争执声响起。
卢方斥责了一句：“都怪你，好好的给禾娘说什么亲事。
”
吴氏气冲冲地说道：“我哪知道禾娘主意这般大，可不都是为了她好！”
“现下也不知道她那摊子生意怎么样，让她就在我们这旁边先支个摊子还不肯，非得到外头去！”