他环顾一周，走到柜台前唤了声：“掌柜。
”
“哎！”掌柜的吓了一跳，从柜台底下爬出来，看见卫敛，拍着胸膛长舒了一口气，“郎君是你啊，可吓死我了。
”
卫敛这张脸，见过的人实在很难忘。
掌柜一眼就认了出来，才微微放松警惕。
这两日城里的生面孔可都格外引人注意。
要不是他得吃饭，这客栈偶尔还会有一两笔进账，他都不想开门。
钱重要还是命重要？在真正危及生命的情况下，大部分人会选择后者。
可如果死亡离自己还没有那么靠近，还是会有相当一部分人选择前者。
毕竟丢不丢命谁也无法预料，可若不能维持眼下生计，那和没了命有什么区别？
卫敛问：“您怎么躲底下去了？”
掌柜的干笑：“这不是怕秦人打进来嘛。
”战时就是如此，草木皆兵的，人人自危。
“那这客栈还开吗？”
“开，当然开。
”掌柜的连忙道，“日子总还是要过。
郎君是要打尖还是住店？”
“都要。
”卫敛在大堂随意挑了张桌子坐下，“今晚我想在这儿住下，随意上几道菜填饱肚子便好，能否再备些干粮？在下明日还要启程赶路。
”
“诶好。
”掌柜的离开柜台，去往后厨，“我去厨房给你炒。
”
卫敛一顿：“没有厨子么？”还需要劳动掌柜亲自去？
还有他进屋至今，都没有看到半个伙计的人影，就连其他客人都没有。
磐安静得像一座死城。
“生意难做，发不起工钱，只能辞了。
”掌柜摇头叹气，模样看起来比上回更憔悴了。
卫敛聪明地不再多问。
掌柜炒了几道家常菜，亲自端上桌，大概是许久没见过人，嘴里絮絮叨叨的：“郎君也看到了，这些时日通常好几天都不来一个人。
上回的伙计小杜，他被征兵去了。
那孩子才十六岁，平时连厨房那大勺子都拿不稳，只能端端盘子。
性子也乖，连跟人打架都不会。
他怎么能拿得动枪呢？怎么打得过人家呢？他家里还有一个娘要人照顾……”
掌柜说到这儿，眼睛有些红。
他发了会儿呆，又突然反应过来似的，匆忙揩了揩眼角：“郎君见笑了。
老头子一个人久了，见了人就想说话，不觉说多了。
”
卫敛轻轻摇头：“无妨。
”
“在下一个人在路上久了，也想听人说会儿话。
”
他顺便吃了口菜，筷子几不可察地一顿。
……掌柜大概是上了年纪忘性大，盐多放了几回。