了计划书，发动一圈朋友帮忙找店址，还真叫她找到几家店。
她乐颠颠过来汇报，“这家在新街口，我去看过，那边人流量很大。
正好有家店要转让，我问过价钱，不算贵，我觉得把地址选在这儿生意肯定红火。
”
叶谨没开过餐馆，不清楚流程，只问最关键的，“厨师呢？”
“我前段时间去了你说的那家私厨，菜做得确实不错，正好老板有个徒弟已经出师，我就让他到我店里工作。
他已经拟好菜单了。
”陆希然示意他翻到第五页，“这一页就是菜单。
他去买菜了，我打算让他给你们做一桌，你们厨艺这么好，也可以帮忙点评。
看看我制定的菜单有哪些地方需要改进。
”
江雨彤吃了一惊，小丫头可以呀，办事效率这么高。
她神色复杂，“你平时上班也这么积极吗？”
陆希然点头，“当然了。
但是我们的项目都得彭总审批之后，然后我再把不必要的东西砍掉。
彭总实在太会烧钱了。
表嫂，你用我是对的，就他那个精益求精的劲头，一个项目按照他的要求来做，你得超支一倍。
回头你连本都收不回来。
”
江雨彤抽了抽嘴角，真是不经夸，她只是随口夸一句，这丫头就开始往自己脸上贴金。
叶谨把计划书看完，“行，如果菜品没问题，就先试试。
”
首都本地人口味偏重，但是这边汇聚天南地北的人，口味也各不相同。
可以做几个本地菜，再加上清淡一点的。
他想了想，“你要招两个厨师，一个就是私房菜的那个徒弟，一个是本地厨师。
”
陆希然点头，“行。
”
很快小徒弟拎着两大包新鲜菜过来，在厨房忙活半天给他们做了一桌菜。
这厨艺得了私房菜老板八成，还差两成经验，需要慢慢摩挲。
江雨彤也觉得这厨师厨艺不错。
叶谨一锤定音，“行，我给你投五百万。
但是你不能耽误本职工作。
所有事情你来负责，给你两成干股。
剩下的三成给你表嫂。
”
江雨彤惊讶看着他，“给我？”