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第49章

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    老许真他妈好看,怪不得身边为数不多的1总惦记他。

     不过他笑得这么甜做什么,难道是想掰弯老子吗? 周子宴赶紧默念了一遍静心咒。

     赵宇离开一会儿,带回来个人。

     帮厨们:“?” 赵宇:“这位许先生说他会烤,周先生答应了让他来烤。

    ” 帮厨:“……”这才是真正糟蹋了食材。

     许希言已经摩拳擦掌,跃跃欲试了,他指着赵宇:“我没穿工装,你来帮我吧。

    ” 赵宇顿了顿。

     有人出来说话了,“赵厨是我们……”主厨的左膀右臂,在我们酒店一人之下万人之上,你居然让他给你打下手? 赵宇打断他:“好的。

    ” 许希言倒也不客气:“谢谢。

    ” “……”哪里来的人,口气好大,还‘我没穿工装’? 他有工装嘛他。

     许希言收起笑容,眉头微皱,带上手套提起乳猪颠了颠,“九斤几两。

    ” 赵宇:“九斤二两。

    ” 众人一顿,来者估计有两下子。

     许希言抱着手臂捏着下巴:“基本的香料和调味料都有吧。

    ” 赵宇:“都有。

    ” 许希言点点头,拿起调料勺看了眼,递给赵宇:“五香粉两勺,桂皮半勺,陈皮半勺,甘草半勺,八角粉小半勺,拌匀。

    ” 赵宇熟练听他指令,熟练地配料。

     许希言又拿起另一只干净的勺子递给赵宇:“白醋10勺,陈醋2勺,麦芽糖3勺,二锅头1勺,小苏打1/4勺,拌匀。

    ” 许希言拿起拌好的作料闻了闻,皱着的眉头终于舒展,朝赵宇笑了笑:“腌吧。

    ” 赵宇熟练腌制,上架定型。

     许希言:“猪皮泼热水定型,表面刷拌好的白醋水,剩下的,你都会了吧。

    ” 赵宇点头,“会了。

    ” 众人:
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