浓淡相宜……后来便让罐罐自个儿写,半天练习下来,罐罐的字迹更为工整,虽说还是有所欠缺,可字体形态中倒是与魏承的字愈发像了。
这一晌午就这样慢慢过去了。
罐罐趴在书桌上,轻轻捅了捅正在聚精会神看书的哥哥,小声道:“哥哥,罐罐肚子饿。
”
魏承从书卷中猛地抬头,惊道:“竟是这个时辰了,哥哥这就去做午食。
”
“哥哥不要急。
”
罐罐从长椅上跳下来:“罐罐只是一点点饿。
”
魏承从柜子里拿出几包甜糕递给他,带着他一边净手边道:“你先吃着垫垫肚子,罐罐是想着炒羊肉还是羊肉饺子?”
罐罐拿着小帕子擦擦手,又抓过两块梅花糕各咬一口,歪歪头:“想吃饺子!”
“成,那咱们就吃饺子。
”
小娃欢呼一声:“那罐罐帮哥哥填柴!”
魏承摸摸他脑瓜:“不用你做活,你只吃糕点陪着哥哥就成。
”
来到柴房后,魏承先是从面缸里舀了两碗精细白面,想了想又多添几碗。
家里的精细白面虽说不多了,可既然想吃羊肉饺子那就得用白面,不能用那有些糙硬的苞米面,白面面团越揉越光滑,他见着软硬差不多了,便把面团揉好放在一旁慢慢醒着。
随后又将两条新鲜羊肉用清水简单冲洗,他力气大,不一会儿两块鲜肉就在他刀下变得细腻黏稠,都说一斤羊肉,八两葱,他又将十来根葱剁碎,这葱一来,就能借去羊肉几分清香味儿。
因着羊肉鲜嫩,他没放味道呛重的土酱,只放了些镇上打来的酱油和盐巴,切了不少野干姜用来祛除肉腥味,淋上热油后用劲儿搅拌羊肉大葱,见肉菜不分彼此,他才收了力气。
罐罐乖巧的坐在小板凳上,动动鼻子:“哥哥,肉馅好香呀!”