这一波客人算是接住了,是不是只有这一波的?热闹,还得看接下来的?。
“老板娘,今天中午咱们做了多少台你猜。
”还不等老板娘接话,宋霞自问自答起来:“三十五桌,有三十五桌啊,还好徐梦来了,想了这么一个招。
”
张明卿说:“晚上继续摆在门口煮,想试试味道的?咱们都?给。
”
有些人还是会犹豫,怕不好吃。
但试过了,基本都?会进来吃,除了后面台子?满了,实在是安排不下的?。
最后楼上都?坐满了,还好翻台速度快,还有张明卿及时发现情况不对,让人赶紧洗菜串菜,结果?连下午准备的?都?用完了,最后还是不够,两点多的?时候还有人要来,张明卿只能遗憾的?告诉他们,店员们也要休息做卫生,下午四点半才开业。
早班的?人多干了一个小?时,才把收尾的?工作做好,有些人忙的?连午饭都?没吃上。
这里面最忙的?就是刘京远,本来准备了一天的?高汤,中午就用完了。
张明卿赶紧给了他二?十块钱:“跑一趟菜市场,买只老鸡回来,记得要老鸡啊,不要肉鸡和嫩鸡。
”
早上买的?骨头还有,鸡没了。
店里又不能买活鸡放着,不卫生。
张明卿累惨了,差点瘫在地上,连钱都?没时间数,坐在椅子?上就那样睡着了。
服务员们看着睡着了的?老板娘,捂着嘴巴笑?出了声?。
这段时间张明卿的?压力?太大了,精神紧绷,早上都?是顶着个黑眼圈来餐馆的?,每天她来的?最早,走的?也是最晚的?一个,今天算是睡了个好觉,一觉从?2点睡到?了四点半,直到?有人进店里吃饭,煮火锅的?时候弄出动?静出来,张明卿才醒过来。
睡了一顿饱的?以后,张明卿就越发精神起来。
这一天下来,