他早就看过,这条街上卖面条、粥点之类的说多不算多,说少也不算少,但零零碎碎一数,也能数出来五六家。
据说是后来陆陆续续开的,也难怪先前早餐店的生意不是太好。
和别人争一个生意,忒麻烦,又心累,利润还少,楚歌干脆就抛弃了这茬儿。
他把店铺简单装修了一番,一心一意的做起了他的麻辣烫。
这条街、这个城市、乃至于这个世界的第一家麻辣烫,别说,生意还有一些红火。
系统觉得自己早就把他给看穿了,一边吭哧吭哧的炒料一边吐槽:“楚三岁,你其实就是自己想吃麻辣烫了吧!”
楚歌十分坦然:“是啊,你不想吃?”
系统:“”他想!
这个世界的辣椒非常难以处理,大概也是很少有人会在这种食材上下功夫的原因,不管是麻辣烫、串串、冒菜,还是火锅,一个都没有,就连楚歌开始卖的红油藤椒两口味的冷串儿,也是第一次出现的。
可以想象第一次吃到麻辣烫后食客们会有多么新奇,楚歌忙不过来,后来就干脆支了两个锅子,另外拿来卖串串。
早早地把食材串好、下锅煮着就可以了,煮的越久就越入味,要是有等不及的食客就可以直接来选着吃。
一开始只是卖冷串儿和糖葫芦的时候,楚歌还可以赶在陆之南放学前去接他,那个时候孟阿姨在,他也没有必要一直守在店子里,等到开始卖麻辣烫后,渐渐就有些走不脱了,傍晚五到七点,正是生意最好的时候,完全抽不开身。
那时候他还可以只卖到八点,后面的客人来了表示要关门了不做生意,回家陪陆之南。
可等到支起锅子卖串串后,本来是想减轻点儿工作,没想到却彻底的脱不开身了。
不停地有食客来,往里面煮自己喜欢的串串,可能加多了,最后又吃不了,也不会说带走,依旧在锅里煮。
楚歌又不卖隔夜的,搁在那儿就浪费了,这时候又有人来,他就会等等,然后新的食客又往里面加串串,继续煮,煮完了可能又吃不了
这一来一去简直就是个无休止的大