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第137章

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    第二日,邴温故早起去了南家,南家人也是刚起来,正要做豆腐,看见邴温故和南锦屏愣了一下。

     苗氏问道:“我记错日子了吗,不是说明日才走吗?” 邴温故回答,“没记错,我过来这边再教你们一道方子。

    ” “啥?”苗氏怀疑自己耳朵出现了问题。

     顾氏吃惊道:“你手里竟然还有方子?” 顾氏喊完觉得不对,赶紧捂住嘴。

     “我确实手里还有一道豆干方子。

    ”邴温故语气平平,就好像说今天天气很好一样。

     苗氏想了想道:“豆干方子咱家就不要了,要不然让你家做吧,咱家有这几样豆腐方子就够用了。

    ” 邴温故道:“家里那边我还有别的安排。

    ” 苗氏就猜到了,儿婿手里一定还有更贵重的好东西,要不然不能轻飘飘就要这几道方子给他家了,完全没当回事。

     有了制作豆腐、千张的经验,豆干的制作工艺就简单了不少。

     先头几步都是一样的,只不过制作成豆腐后,需要压榨去水,形成豆腐干。

    将压榨好的豆腐干切成适当大小,再进行烘干,如豆腐干就制作成了。

     这种没放盐的豆干可以用来做菜,十分美味。

     也可以继续加工,制作成有咸淡的原为豆干、五香豆干、和辣味豆干。

     邴温故每样都做了一些出来,打算让众人都尝尝味道。

     也是赶巧,这会儿邴家三兄弟过来拿货,一眼就看见他们大哥又在教南家人新方子。

     就是吧,心情挺复杂的,咱就说要不实在不行,你就入赘了吧。

     邴四郎大喇喇道:“大哥,你又新做啥了,给我们兄弟几个尝尝。

    ” 苗氏尴尬道:“都来尝尝,豆干,好多种口味,好吃。

    ” 本就是做的实验品,没多少,一人几个就吃完了。

     邴四郎舔舔嘴唇,“这不跟大哥我们讲的故事里的猪八戒吃人参果似的,味没尝出来,吃没了。

    ” 邴二郎问,“以后婶子家里生意是不是要添了豆干,咱又有新鲜玩意卖了,也能多赚点钱。

    ” 苗氏暗暗心惊,邴家已经被邴温故调教到这般程度了,这都不生气,儿婿竟然有这般手段。

     从前怎么没出来邴大郎是个这么有手段的人,否则那时候家里也不会反对锦哥儿嫁给他了。

     “对,家里明个开始就正式卖豆干了。

    ”邴家兄弟都没怎样,苗氏就更加大大方方了。

     邴温故对邴四郎道:“今个你就别去卖货了,跟我去一趟镇上。

    ” “好
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