方法接着炸剩余的槐花。
等所有的槐花全都炸好后，赵昭棣尝了一小块。
味道挺好的，但还不够酥脆。
所以，她又等油温升高，复炸了一次。
复炸的时间不能太长，不然容易糊，看着槐花的颜色变成更深的金黄色，就迅速的捞了出来。
赵昭棣迫不及待的尝了一块，外酥里嫩，还带着槐花独特清香。
不错，她很满意。
盼娣被香味吸引而来，看着那一碗黄灿灿的东西不知为何物。
赵昭棣说：“今儿个有客人，待会再一起吃。
”
盼娣乖巧的点点头。
此时，来娣恰好也把焯好水的竹笋端了进来。
“什么味道？这么香？”
赵昭棣说：“当然是好吃的。
”
两个小丫头已经狠狠的期待住了。
赵昭棣把锅里多余的油给盛了出来，将锅里的的面糊残渣清理干净。
洗干净锅，放入猪油。
油热后放入干辣椒，干花椒，姜末，翻炒出香味，然后把腌好的肉倒入锅中，快速翻炒。
肉香立刻就飘散出来。
惹得屋里的赵瞎子咽了咽口水。
这小丫头做什么呢？这么香？
今天高低得蹭上一顿再走。
等肉炒得有七八分熟，赵昭棣把准备好的竹笋倒入锅中一同翻炒。
加入少量盐和酱油调味，撤火，装盘。
一道美味的竹笋炒肉就做好了。
来娣和盼娣很有眼力见的帮忙端菜拿碗筷。
赵昭棣拿出灶里的竹筒饭，在锅中加入两瓢冷水，灶膛的余热可以把水烧热的同时也不会烧伤铁锅。
等竹筒冷却后，用砍刀劈开竹筒，用筷子把米饭挑入碗中。