“最后走到这一步……后悔又能如何呢。
”
九九缓缓点头,她感觉自己好像隐隐明白了很多事,在一瞬间长大了不少。
秋华年只感慨了一小会儿,就转身去库房里,找出一大堆过冬前囤好的原材料,进入厨房准备大展身手。
他说要找出破局之法,把失去的市场份额抢回来,当然不是虚话,而且操作起来十分简单
拿出被很多现代小伙伴恨得牙痒痒,却在生活中随处可见的“捆绑销售”大法,就可以做到了。
这用来“捆绑销售”的主产品,秋华年把它的消费群体定位在县城里经济条件较好的人身上,销售区间不会有高粱饴那么广,但价格和利润更高。
为此秋华年根据现有的原材料几经比较,选择了最符合的产品爆米花。
第61章狼群
见秋华年拿着东西进了厨房,孟武栋穿好厚袄子,自觉拿着砍刀,说要去后山上看一看。
春生想跟着去,但冬天不比夏秋时节,天寒地冻,路上还有积雪,秋华年不放心,把他拦下了。
春生有些不高兴,秋华年给了他一个新任务,让他去云康家,问一问胡秋燕有没有多余的小筐拿一些。
如果没有,就请胡秋燕现编几个。
春生听到能去找云康玩,高高兴兴的走了。
秋华年把材料分门别类放好,准备开始做爆米花。
现代常见的diy爆米花,都是半成品,用的是加工过的玉米粒,撕开包装放进微波炉,叮个几分钟就好了。
其实天然的玉米粒也可以用来爆米花,只不过工序稍微复杂一些。
秋华年拿了几棒秋天收来囤着的玉米,从中间掰开,把剪刀竖着插进玉米芯子,一打一转,玉米棒自动裂开成几瓣,轻轻松松就取下了玉米粒。
做爆米花的玉米要选颗粒饱满圆润的,且最好是手剥而不是机器剥,这样开爆率更高。
秋华年秋天收玉米时都是挑最好的收的,非常适合做爆米花。
他将玉米粒放进锅里,烧着中火,将玉米粒均匀翻炒至滚烫后,加入一勺盐,半碗豆油。
很快玉米粒便在锅里发出噼里啪啦的声音,个别已经迫不及待的裂开,爆出白色的花朵。
秋华年抓紧翻了两下玉米粒,将木制的厚厚的大锅盖压在锅上,防止玉米粒溅出来伤到人。
灶膛里的火烘烘燃烧,锅盖下噼里啪啦的声音如同密集的雨滴,共同奏响一曲美妙动人的交响乐。
每过一两分钟,秋华年便小心翼翼揭开锅盖,露出一条缝隙,将铁铲伸进去翻搅几下,让爆米花受热更加均匀,增