，然后去皮切块放在太阳底下晒。
处理好的兔肉腌好后，端到出柴厨房里，放点淀粉抹匀，然后倒入花椒油、葱姜丝、蒜末搅拌。
起锅热油，将兔肉倒进锅中爆炒直至兔肉变色，再撒点干辣椒粉和孜然，最后淋一勺醇厚浓郁的豆瓣酱，然后翻炒几下出锅。
爆炒兔肉当然要配米饭，周慈早就蒸好了米饭，盛了四大碗的份量放在竹篮里，又从一旁装着冰镇桑椹汁的瓦罐里舀出一碗紫红色的清香果液，让周澄饭后可以润润嗓子。
周慈准备好一切，就提着篮子出了门。
田里到处都是忙碌的农民，蓝天白云，晴空万里，几只鸟扑扇着羽翅飞过，留下一两声啼鸣。
金黄的麦子长得稀稀疏疏，风一吹，一些不太壮实的麦子就倒下了，麦穗撒了一地。
周慈一眼就看见了周澄，他正在和一个女孩说话，似乎在推拒什么。
周慈莫名有些不爽，不过不爽的情绪只有一瞬，她也就没去多想，提着篮子走了过去。
“周澄，我哥昨天捉到一只野鸡，放了几朵香菇炖了几个小时了，特别香，你妹妹还没送饭过来，不如你就去我家吃点行吗？”
周澄皱眉，他已经明确拒绝了，可陶芝岚这次不知道是怎么了，一直坚持要他去她家吃饭。
“不用了，小慈她应该就快来了，你”
“哥！我来了！”
周澄回头一看，他的小姑娘提着篮子沿着田垄走了过来，两条乌黑柔亮的麻花辫一甩一甩的，又活泼又可爱。
陶芝岚看到周慈提的篮子，失望地咬了咬唇，眼睛通红地看了周澄一眼，没说一句话就转身走了。
周澄不知道她是怎么了，也不想知道。
他放下手中的活，去迎接周慈。
周慈已经知道那个女孩是陶芝岚，虽然不知道她是怎么回事，但她也没太放在心上，而是将周澄拉到一旁无人的大树下，揭开了覆在篮子上的白布。
色香味俱全的爆炒兔肉果然引起了周澄的疑问。