头:“生产队杀年猪,社员分一半,一半留着卖。
可是这里暖和,买回去两天没吃就变味了。
所以他们留一部分做成香肠和腊肉。
年底送到菜市场,请菜市场帮他们卖。
年糕不是,年糕是我今天上午拿挂面换的。
”
耿致晔小声问:“因为小勤没吃过年糕吗?”
叶烦点头:“大宝二宝和我也喜欢。
”
“你原本打算做什么?”
叶烦:“小勤要是不吃年糕,我就洗菜煮面,蒸螃蟹,海鲜用你教我的办法做捞汁小海鲜。
小勤挺喜欢吃这个。
现在我想把面换成年糕?你手劲大,帮我把年糕切成片,再切两根香肠,我洗点白菜,炒年糕?”
耿致晔把泡在盐水里的年糕拿出来:“两个够吗?”
“够了。
年糕吃多了难消化。
”叶烦把炉子拉开就去准备配菜。
水沸腾,叶烦焯海鲜。
小海鲜捞出来,耿致晔把水倒掉刷锅,叶烦把料汁和小海鲜拌匀就放柜子里。
耿致晔把锅清理干净放炉子上,叶烦加水蒸螃蟹。
随后耿致晔烧火,叶烦炒年糕。
年糕出锅,螃蟹也快熟了。
等耿致晔把几份年糕端出去,叶烦把小海鲜放桌上,螃蟹就熟了。
叶烦把螃蟹盛出来,耿致晔倒一钢筋锅水放炉子上,又把炉口封一半,这样的话等吃好饭锅里的水烧热,正好用来洗漱。
夫妻配合默契,半个小时就吃上饭。
耿致勤到餐桌前还跟做梦一样:“吃饭了?”
叶烦点头:“没烧汤。
”
耿致晔拿出玻璃杯,倒几杯水:“大宝,二宝,喝水吗?”
二宝摇头,大宝拿筷子:“爸爸,可以吃了吧?”
叶烦:“吃吧。
”
大宝夹一块软糯的年糕吃下去就问:“妈妈,可以经常炒年糕吗?”
叶烦:“你妈不会打年糕。
”
大宝有点失望:“好吧。
回头问问我同学谁家打年糕。
”
叶烦失笑:“那我多买几包挂面备着?”
大宝点点头:“可以。
”看到他姑慢慢品尝,“姑姑,好吃吗?”
耿致勤看到年糕软趴趴的以为跟煮烂的面一样,然而软而不烂,还有腊肠的香味:“好吃!”
叶烦:“别只吃年糕,还有菜呢。
嫌螃蟹麻烦就吃这些小东西。
”
耿致勤不禁说:“嫂子,我又不是外人,您跟我还客气啊。
”
耿致晔:“烦烦怕你不敢吃。
”
耿致勤有点不敢碰小八爪鱼,闻言决定夹一个尝尝。
耿致晔吃饭快,他的年糕吃完就拆螃蟹。
先给叶烦,再给妹妹,然后儿女。
大宝撇一下嘴,在妹妹耳边嘀咕:“姑姑一来我俩就排姑姑后面了。
”
二宝不禁问:“姑姑不来我们也是最后啊。
”
大宝噎住。
耿致晔:“不吃嘀咕什么呢?”
二宝把碗递过去:“爸爸,我还想吃年糕。
”
耿致晔摇头:“没了。
”
耿致勤碗里的年糕只剩两块,正准备塞嘴里去厨房盛第二碗,闻言很是震惊:“没了?”看向她嫂子,什么时候变得这么会过。
叶烦失笑:“不是怕你吃,是怕你吃太多晚上睡不着。
”
大宝点点头:“是的。
小姑,我妈妈以前都是中午做年糕。
”
耿致勤:“你俩知道还要?”
大宝:“万一今天吃了不难受呢?”