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第16章

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    “桌上热着的是猪肚鸡汤。

    ”李侑欢先给每个人盛了一碗猪肚鸡汤,奶白色的汤汁上飘着些许葱花,猪肚和鸡肉在汤里起起伏伏,散发着诱人的香味。

     “只吃这碗汤?这些,我们要吃生的吗?”露丝指着她备好的火锅菜,迟疑地问道。

     “不是的。

    ”李侑欢笑道,“是像这样,每个人选自己喜欢的食材下锅煮,煮到合适火候再捞出来蘸料汁吃。

    ” 李侑欢向两人示范。

    她用刚刚自制好的筷子夹起一片虹鱼片,然后放进沸腾的锅里。

    虹鱼片切的极薄,入水后很快就变色卷曲起来。

    她蘸了蘸料汁,放进口中。

     猪肚鸡高汤的鲜美和虹鱼丰富的油脂、细嫩的肉质很好地结合在了一起,一入口满是浓浓的鲜香味。

    在酱汁里蘸过之后,回味中又带上了稍辣的咸香味,让人欲罢不能。

     “这个是什么?”莉莎好奇的指着她手里的筷子问,“看起来像两根魔杖,是魔法师间流行的餐具吗?” 李侑欢解释道,这是她家乡用的一种特有的餐具,然后手把手试着教两个人用筷子来吃饭。

    露丝不愧是靠手艺吃饭的工匠,在了解原理之后很快就用得有模有样,虽然还是有些生涩,但已经可以用筷子夹起一些东西来。

     小人鱼则彻底犯了难,继续用用惯的叉子和勺子来吃火锅。

    不过也没什么关系,李侑欢为她俩特地提前准备了木质的小漏勺,用来吃火锅刚好。

     折腾完餐具,她终于开始坐下来尝了尝自己的那碗猪肚鸡汤。

    炖了许久、又加了牛奶的汤汁滋味层次异常丰富。

    汤汁热腾腾的顺着食道滑下肚,一种温暖妥帖的幸福感由衷的溢了出来,让她不由得轻快地呼出一口气。

    猪肚软弹又有嚼劲,蘸上蘸料之后别有一番风味。

    水雉鸡的鸡肉格外适合这种做法,软烂到仿佛一进口就可以化成一股鲜浓的肉汤。

     小人鱼莉莎最爱的是煮到软糯的菰茄果片和海鲜拼盘。

    菰茄果片被在锅里煮到软糯,除了碳水的香味之外还有一股植物特有的清甜味道。

    海鲜拼盘里的红虾新鲜异常,虾肉饱满紧实又融合了猪肚鸡汤的鲜味,山珍和海味的美妙滋味在一口中尽得。

     露丝则喜欢手切的蛙皮牛薄片。

    蛙皮牛是附近山里常有的一种野生兽类,有一点魔兽的血统,体型较小但十分健壮,因为皮肤偏灰绿而得名。

    这种牛的肉纤维分明饱满,但是肥嫩适中,既不干柴,也不油腻
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