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第14章

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    味重,除了老百姓,富贵人家很少吃猪肉。

     羊和牛,比她想象的养得要多。

     从价格上就可以看出来,猪肉最便宜,鸡鸭稍贵一些,羊这边数量少,所以价格贵。

     牛的话,历来都是非常多用的存在,即便是武侠世界,江湖人士多爱牛肉,养得牛也不会如现代那么多,所以价格依旧最贵。

     说来,乐之桃要做肉包子,肯定是习惯用猪肉的,比较常吃。

     但想到猪肉有腥味,她又非常犹豫,毕竟她厨艺一般,若是做的包子里也有腥味,那不是砸招牌吗? “算了,这样,你去买只鸡回来。

    ”一只鸡30文,能吃好几顿咧。

     而且用电饭煲炖鸡,这个最保险了。

     接过钱,小星一脸认真严肃,“乐姐姐,我一定会给你挑个最肥的鸡。

    ” “别!”乐之桃赶紧阻止,她既不爱吃肥也不缺油用,要那么肥的鸡干啥。

     “我是买来炖汤的,给我挑鸡油少的。

    ” “哦。

    ”小星有些失望。

     因为除了有钱人家,普通人都喜欢各种肥肉,因为能炸油,可以省油钱。

     像在现代,几斤板油炸个一大碗猪油,可能用不了多久,但在这里,持家的妇人能给你用上几个月。

     越是穷人家,越是能给你省出境界来。

     比如瘦肉,肥肉更得大家的喜欢。

     不过老板的吩咐,小星还是乖巧点头,“好的,我记住了。

    ” “那你快去吧。

    ” 看着小姑娘跑着离开,乐之桃满意点头。

     “终于可以吃顿好的了。

    ”继续揉面,乐之桃一边揉一边畅想午饭。

     “光炖鸡会不会单调,正好仓库有干香菇和笋干,拿点泡上,小鸡炖蘑菇不错,在做上几个大馒头,炒个鸡蛋番茄,足够了。

    ”
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