煮，转身去擀面条。
水里没放盐，放盐的话肉会发柴。
有些小技巧，景娴都是听老头说的，她也不懂，老头说了她就记，能记住多少就凭本事。
在末世，没地方让她去练手艺，唯一能练的就是刀工。
在野外碰到能吃的动物，直接栽了吃。
她敢说商南臣杀鸡宰羊的手法都没她利索。
“我去外面把雪扫一扫。
”
商南臣往灶膛里放了两块木头，戴着帽子和手套，拿着铁锨去铲雪，不然没办法走路。
他把院子里铲出一条路，又到门口去铲雪。
刚推了门出去，张连生和吴占福也从家里出来了，三个人拿着铁锨把自己院子前面的路铲出来。
又扛着铁锨往远处走，有些路上没人家，都是他们这些人自发的出来铲雪。
路过副食厂，看到副食厂开门了。
商南臣想到铁蛋大清早就要出来买猪肉，心心念念的想着红烧肉。
就把铁锨放在门口，进了副食厂。
猪肉摊子最早开门。
这会儿半扇猪肉摆在案板上，卖猪肉的正在砍肉。
商南臣准备掏口袋，发现自己身上就十块钱，还没有猪肉票。
他想到景娴用大骨头熬汤做的那些汤和菜，二话不说就买了十斤大骨头回去。
他拎着麻袋从里面出来，张连生正好从旁边过来，看到他手里拎着大骨头就说：“这该不会又是弟妹让买的吧？”
“还真不是。
”商南臣想着家里的面条该好了，拎着袋子走的飞快，“咱走快点，我们家饭快好了。
”
张连生心说：“谁家的饭不是快好了？”
他回家也能吃上热乎饭。
景娴把扇贝壳捞出来，放在一旁的锅台上，留着给俩孩子玩。
面条下锅里，景娴想着光吃面条，味道可能淡。
她又去西屋拿了两个大土豆，削完皮开始切丝。
面条捞出来放在盆里里，刷了锅往里面放上油开始炒土豆。
老头说，土豆有的人喜欢吃脆的，需要放水里泡一泡。
还有的人喜欢吃酸辣的。
酸辣土豆丝最考验厨师手上的功夫。
另外一种是家常土豆丝，不泡水，只放油和盐干炒。
炒出出来的土豆是金黄色的，很香，但是容易粘锅。
很多小孩子最喜欢吃。
景娴没吃过，决定炒这一种。
大锅不容易粘锅，大火炒土豆丝，香的两个孩子从屋子里跑出来，站在锅台边上眼巴巴的看着。