“没考上?王凤玉不天天在外头说她儿子聪慧,连私塾里的先生都夸的吗,怎么沈家小子考上了,她家的没考上?”
“她那嘴佛前开了光的不成,还说什么就是什么了?你别听她瞎显摆,她家小子这次要是考上了,依她那德行,你还能不知道?”
“也是。
”
岑宁在旁边听了一耳朵,大致知道是什么事了,不过他心里头记着姚春玲和他说过的话,不让和那头人再有什么联系,所以没多留也没多听,绕了个弯跑去买豆腐去了。
捧着碗豆腐回家,陆云川也回来了,正坐在院子里。
岑宁说:“我去买了块豆腐,焖着辣酱吃,下饭。
”
陆云川点头,跟着岑宁走到厨房:“割了块新鲜肉回来,吴家说外村有户人家找他们后日去杀猪,能帮我们问问,要是那户人家往外卖,就直接帮我们带回来。
”
“那敢情好,就是有些麻烦他们。
”
陆云川本也觉得麻烦人家不好意思,想着那户人家要是答应卖,就自己去跑一趟扛回来,但吴二河见是他要,一口咬定这事交给他。
“估摸着是看在你和竹哥儿的情谊上。
”陆云川说。
陆云川买回来的肉瘦肉居多,岑宁打算做个汆丸子汤喝。
做丸子的肉要跺成细细的肉泥,陆云川拿了刀帮忙剁肉,岑宁在一旁切豆腐做辣酱焖豆腐。
瘦肉剁成肉泥,撒上料酒、姜末,红薯粉和盐,岑宁又往里磕了两个鸡蛋清,加了鸡蛋的肉搓成丸子后更容易成型。
肉馅搅拌成粘稠状态后,锅里的水也烧开了,岑宁洗干净手,拿了勺子将肉馅在掌心团成丸子,一颗颗下入沸水中,等丸子漂浮起来后又放进去提前泡好的菜干,生汆丸子汤就做好了。
这样煮出来的丸子鲜嫩爽滑,而且没有肉腥味。
一盆汆丸子汤,一碗辣子豆腐,一碗白菜炖腊肉,再加上米饭和馒头。
不用忙着干活,两个人在厨房里的小桌子上美滋滋吃了顿饭。
给陆云川又添碗干饭,岑宁想了想,把买豆腐时几个婶子们说的话同陆云川说了。
“我听那几个婶子的意思,好像是沈家小子考上了,那边的……没考