，说小夏，你这家店开的真够刁钻。
他也同意，不过多方权衡之下，这已是自己能拿出的最好方案。
老客念其年轻，以鼓励为主，决心无论如何，都要给这位小如意的前领班捧捧场。
谢谢，要不先上三菜一汤，试试口味。
老客均是老饕，三菜一汤结束，又追加三菜，吃得意犹未尽之时，拉过夏天梁，问你的大菜师傅是谁。
童师傅出山有过规定，不愿以真名示人，夏天梁便隐去名字，说是一位老前辈。
世外高人也！老客们心服口服，离去前皆道，好好经营，小夏，你这家店，必能闯出一些名堂。
夏天梁倒没这么大的宏图伟愿，一个月酬宾期眼看就要结束，客流必然骤减，大把烦恼正在路上。
老天也这么认为，将其中一枚前置。
天天当晚就出了一桩事情。
作者有话说：
*阿扎里：骗子
第7章土豆色拉
当时夏天梁正在招待两桌预定的熟客，忽然有人招手，喊，老板，你过来看。
严青未归，店内点单传菜抹桌只有夏天梁一个，忙得足不点地，听见之后赶忙说句稍等，飞快将手头单子开完，才过去关照，问怎么了。
对方扬起一张生面孔，用筷子将碗里的米饭扒开，从中挑出一颗比饭粒还小的石子。
这不太干净啊。
客人脸色不悦，说话声音不小，引得左右频频扭头。
夏天梁心底有些猜测，但难以论证。
晚市人多，纠结小石子怎么跑进饭里，没有意义，要做的是平息事端，否则展开拉锯，无论真相如何，在其他客人眼中都是自己不占道理。
他好声好气，说抱歉，我现在就帮您换一碗，这餐也给您免单。
客人掀起眼皮看他，似乎在思索什么，随后摇头，说算了，没胃口不吃了。
那天营业结束，夏天梁留下，亲自将二十多升的电饭煲重新洗了一遍，又仔细整理过米箱，确保万无一失。