店面都还没开始装修呢,龙兴街就被挤得满满当当。
圆爱饭馆开业到现在,员工们跟着宋青燕算是经历了不少风风雨雨。
有了这些风雨经验,大家不会再像当初全新忠在龙兴街开饭馆那样容易紧张不安。
现在他们可镇定不少,能边看龙兴街人山人海的热闹,边客观讨论。
“来自香江的特色茶餐厅,我也好奇。
不过,等新鲜劲过后,还是会选择我们圆爱饭馆,我们圆爱饭馆可是我们安城的第一家私营饭馆,有这个名头在,不管来自哪里的餐厅,也不会动摇我们家饭馆的地位。
”
“是的,在这六年里,安城的饭馆可以说开得都快遍地开花了,可顾客们首选的饭馆仍旧还是我们家的圆爱饭馆。
”
饭馆上下全都不担心会被将来开业的茶餐厅给抢走客源。
这有信心是好事。
不过,光有信心也不行,实打实的实力才能让圆爱饭馆屹立不倒。
宋青燕组织大家开了个小会,“现在顾客们的眼睛都盯着没开业的茶餐厅,等茶餐厅开业了,大量的顾客更会涌向茶餐厅。
这个时候,我们除了不能乱了阵脚,也得努力提升跟茶餐厅竞争的实力,好比服务、菜式。
”
金花如今升当了领班,管着收银、大厅、包厢的服务员。
她立即表态会紧抓大家的服务态度。
菜式是由谢长兴负责,谢长兴说:“我最近正在研究新菜式,差不多能成了。
”
宋青燕:“辛苦大家了,圆爱饭馆能够走到今天,大家的付出功不可没!”
员工的工资,宋青燕每年都会涨一波。
年初已经涨过一回。
宋青燕决定今天再涨一次,毕竟总得让大家的付出得到实在的回报,“我们并肩作战,力守圆爱饭馆!”
谢长兴等人响亮回应,“好!!”
第258章终于见到了
报社对沈瑞祥的采访是由唐糖负责的。
沈瑞祥