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第9章

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    几人还在大厅待着,舒强从外头骑着三轮车回来了。

    虽然家里头菜地里东西基本够用,常常也得弄点新鲜的补补货,比如今天倒是让他弄到好东西了,人刚到就嚷嚷开了,“小沛,你猜今天在集市上买到啥了?”都不用舒沛回答,舒强自己就显摆开了,“牛尾巴,两根!都是自家家养的黄牛,要不是刚好撞见,也不知道什么时候能买着。

    今天中午给你炖个牛尾煲。

    ” 好不容易看到这种放山上的黄牛肉,舒强也不管今天卖不卖得出去,自己先抢了一大堆回来。

    牛腱子,牛腩,里脊……全都要了。

    今天卖不完晚上就吃牛肉火锅,剩下的肉直接一锅卤了,还能浪费了不成?放着好肉不买,他晚上都睡不安生。

     牛尾先卤后炖,这么满满登登地炖一大锅,带着热气坐在空调房里吃下去,痛痛快快出身汗,想想都觉得浑身舒坦。

     光是在旁边听着,蒋铭就觉得馋虫上身。

    新鲜黄牛肉,小炒,炖煮,怎么弄都好吃。

    就这样小老板竟然还不满意,看着牛尾微微蹙眉,“别和我说什么夏天吃萝卜好就用萝卜煮。

    萝卜煮着就有股牛尾,还是得配着番茄土豆。

    尾巴上太油的那部分别弄进去,直接炼牛油。

    ” “行行行,最肥的那截扔牛筋里头一起卤了,刚好给它来点油。

    ”舒强还不知道自己儿子口味,肥肉多的一点都不沾,但还想着要有荤味儿。

    可不得帮他煮好之后另外撇一遍浮油。

    汤看着清爽点,他好像就能多吃两碗饭似的。

     当着他的面讨论中午怎么煮牛尾,但不带上他,这件事合理吗?这和酷刑有什么差别。

    蒋铭急忙打断这对父子,抢先给自己预定,“另一条牛尾留给我呗,也给我一起这么炖了。

    你们怎么弄,我也就这么个吃法。

    ” 他要是自己点做法还不知道到底什么味道,但小老板指定的吃法肯定没错,今天这东风可不是让他借上了。

     舒沛本来计划着另一条牛尾什么时候吃,冷不丁听到这么一句,一时间愣住了。

    还有见缝插针点单的?他还是头一回见。

    但身为老板的良好素质让他迅速反应过来,接过话茬,“今天牛肉很新鲜,有牛尾煲了,要不要搭个小炒,牛肉炒酸萝卜,萝卜干,芹菜,香菜,薄荷都行。

    ” 这次换蒋铭愣住了,“牛肉还能炒香菜,薄荷?”这味道好吃吗? 昨天来的时候知道这家店是看菜点单,但他没想到是这么自由的点法,总感觉自己要是点的好吃,说不定做饭都能行,排列组合可太多了。

     舒沛倒是没催他,继续翻着舒强带回来的新鲜菜,“青辣椒炒牛柳也能做,夏天的青辣椒不辣。

    ”这事倒是新奇,不辣的青辣椒炒牛柳好吃吗?既然都选辣椒了不就是为着它这股辣味吗?蒋铭马上下定决心,“那就这个吧,蔬菜你随意给我搭两个就行。

    ” 弄完这些,蒋铭又在门口坐下,他头一回到这来,四个人里头就他自己一个醒了,也不知道到底要干什么,逛景点也有点意兴阑珊。

    不过就是一些人造景观,看看也没什么。

     舒沛本来要到后厨帮忙,人又走回来,站在蒋铭跟前。

    他总不好让客人一直在大厅坐着,多少看着……有点怪怪的。

    对付年轻人他也有自己的法子,帮他找个乐子打发时间还不简单。

    他也不管是不是唐突,直接开口问蒋铭,“要玩狗吗?后院两条狗昨天刚洗过澡,挺干净的。

    ” 你说去景点还需要犹豫一会儿,玩狗那不是一喊就去。

    蒋铭利索起身,探头就朝后院走去,
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